Farine de Manioc - 500g

Caractéristiques : La farine de manioc est une farine souple dont la texture et le goût se rapprochent de celles du blé. C’est une farine sans gluten, une source d’énergie qui apporte des vitamines (A et C), et minéraux essentiels (calcium et magnesium) au bon fonctionnement de l’organisme.

Santé : Avec son faible indice glycémique de 55, le manioc est souvent recommandé aux personnes diabétiques car sa teneur en fibres contribuera à ralentir la vitesse d’absorption du sucre dans le sang.

Sport : La farine de manioc permet également de faciliter la perte de poids, car elle permet de manger des portions moins grosses. Grâce à son sodium, il est conseillé de consommer du manioc lors de compétitions, il a une facilité à être digéré et à combler les pertes en minéraux occasionnées par la sudation grâce à son sodium.